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CARDÁPIO
A casa completou 23 anos e é tradição no bairro das Laranjeiras. A Equipe da cozinha está conosco desde o início, garantindo assim a originalidade do sabor.
No fim do ano passado fechamos uma parceria com Natália Zula Fotografia; e desde então nossas imagens ganharam qualidade e estão de dar água na boca. Optamos por não usar técnicas que melhorassem o produto só para ele sair "bem na foto". As imagens utilizadas aqui são a realidade que chega a mesa para o cliente.
Os nomes de nossos produtos, são baseados no folclore nordestino; Clique na aba curiosidades da linguagem nordestina e confira alguns "significados" desta linguagem única.
HORÁRIO DE FUNCIONAMENTO
Aberto todos os dias da semana. À noite só abriremos caso tenha programação agendada, por favor entre em contato conosco para verificar se no dia que deseja ir estará aberto.
Horários:
Segunda à domingo: 11h às 17h
Pratos para 2 pessoas
Couvert
Queijo Coalho, Torresmo, Macaxeira Frita e Manteiga de Garrafa
R$ 50,80
Carne de Sol
Carne de Sol, Feijão de Corda, Macaxeira Frita, Pirão de Leite
R$ 109,70
Baião de Dois
Arroz e Feijão de Corda c/ Queijo Coalho e Carne Seca Picados
R$ 99,90
Atoleiro de Jaba
Purê de Macaxeira sob Carne Seca Desfiada - Gratinado
R$ 90,50
Atoleiro de Frango c/ Catupiry
Purê de Macaxeira sob peito de frango desfiado c/ catupiry - gratinado
R$ 90,50
Atoleiro de Camarão
Purê de Macaxeira sob molho de Camarão - Gratinado
R$ 111,70
Arrumadinho
Feijão de Corda, Carne de Sol, Macaxeira Frita e Molho à Campanha
R$ 92,50
Galinha Cabidela
Frango ao Molho Pardo, Macaxeira Cozida e Arroz
R$ 83,80
Seridó
Carne de Sol, Abacaxi Frito, Purê de Jerimum e Paçoca
R$ 109,70
Fandango
Carne Seca Refogada, Coberta c/ Purê de Jerimum, Gratinado c/ Mussarela
R$ 90,50
Jabá com Jerimum
Carne Seca , Jerimum e Arroz
R$ 90,50
Moqueca de Camarão
Camarão, molho, Leite de Côco, Azeite de Dendê e Arroz
R$ 124,10
Bobó de Camarão
Creme de Macaxeira c/ Camarão, Leite de Côco, Azeite de Dendê e Arroz
R$ 124,10
Frigideira de Camarão
Omelete de Ovos c/ Camarão e Tempero Misto ao Forno
R$ 101,70
Moqueca de Peixe
Peixe, Molho, Leite de Côco, Dendê e Arroz
R$ 104,70
Frigideira Arretada
Omelete de Ovos c/ Carne Seca Desfiada e Tempero Misto ao Forno
R$ 87,80
Juntinho
Carne de Sol, Carne Seca, Baião de Dois, Macaxeira Frita e Tutú
R$ 119,10
Jangada
Baião de Dois, 2 postas de peixe dourado frito.
R$ 94,70
Pratos para 1 pessoa
Maria Bonita
Baião de Dois, Carne de Sol, Macaxeira Frita
R$ 33,50
Lampião
Carne Seca Desfiada, Macaxeira Cozida e Tutu de Feijão
R$ 37
Muié Rendeira
Pedaços de Frango, Macaxeira Cozida e Arroz, todos ao molho pardo
R$ 33,50
Corisco
Carne de Sol, Farofa, Macaxeira Frita e Molho à Campanha
R$ 33,50
Jagunço
Carne de Sol, Purê de Macaxeira e Feijão de Corda
R$ 33,50
Macaco
Carne Seca Desfiada, Purê de Jerimum e Feijão de Corda
R$ 37
Atoladinho de Jabá
Carne Seca desfiada sob Purê de Macaxeira Gratinado
R$ 45
Atoladinho de Frango
Frango desfiado com Requeijão sob Purê de Macaxeira
R$ 45
Atoladinho de Camarão
Camarões ao Molho, sob Purê de Macaxeira Gratinado
R$ 62
Baiãozinho
Arroz com Feijão de Corda, Carne Seca, Macaxeira e Queijo Coalho, Picados
R$ 44
Jeitosinho
Carne de Sol Fatiada, Feijão de Corda e Macaxeira Frita
R$ 33,50
Nor-Diet
Peito de Frango na Chapa, Feijão de Corda e Jerimum
R$ 33,50
Pro Rio
Frango Empanado, Arroz, Feijão e Fritas
R$ 30
Pro Sul
Bife de Contra Filé com Arroz, Feijão e Molho à Campanha
R$ 36
Pra Minas
Carré, Tutú, Arroz e Couve
R$ 35
Pra Sampa
Carré, Tutú, Calabreza, Arroz, Couve e Ovo
R$ 37
Bobinho
Mini Bobó de Camarão
R$ 62
Fandanguinho
Carne Seca Refogada, Coberta c/ Purê de Jerimum, Gratinado c/ Mussarela
R$ 45
Pro Bar
Bife de Contra Filé, Batatas Fritas ou 2 Ovos, Arroz e Feijão
R$ 38
Moquequinha de Peixe
Posta de Dourado, com Molho de Côco e Dendê, Arroz e Farofa
R$ 47
Jangadinha
Baião de Dois, 1 posta de peixe dourado frito.
R$ 47
Moquequinha de camarão
Camarão com molho, arroz e farofa de dendê
R$ 49
Tábuas
Luar do Sertão
Carne de Sol, Macaxeira Frita e Cebola
R$ 86
X-Sol
Carne de Sol, Queijo Coalho e Jerimum
R$ 109
Xaxado
Carne Seca, Queijo Coalho, Macaxeira Frita e Cebola
R$ 109
Fuzuê
Carne de Sol, Carne seca, Macaxeira Frita, Jerimum e Cebola
R$ 105
Rinha de Galo
Peito de Frango, Queijo Coalho derretido, Jerimum, Macaxeira e Cebola
R$ 89
Sugestão do Chefe
Contra- Filé
Com batatas fritas e arroz
R$ 72
Frango Grelhado
Com batatas fritas e arroz
R$ 44,84
Salada Pai D'égua
Feijão de corda, carne seca desfiada e molho a campanha
R$ 43,50
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